DIETA CETOGENICA (50 DIAS)

Dieta de 50 días (divididos en 3 tramos de 10 días y el último de 20 días)
10 dias del primer tramo
10 dias del segundo tramo
10 dias del tercer tramo
20 dias del cuarto tramo
Pesarse antes de cada tramo



PRIMER TRAMO


* NO HARINAS, ALCOHOL, LECHE (DE NINGÚN TIPO), FRUTAS, AZUCAR, SALSAS.
Puedes comer:
* Carnes de todo tipo y pueden tener grasa ( carne pavo, pollo, atún, pescado, res.. )
* Huevos
* Jamón, fiambres y salame ( jamón, jamonada, vienesas, salchichas ... )
* Verduras de hoja verde ( sólo crudas, lechuga, perejil acelgas, espinacas, berros, parte verde del cebollin... )
* Medio tomate por día
* Queso de todo tipo ( recomendable consumir quesos amarillos, quesos duros ) los quesos blancos tienen HC en mayor proporción.
* Yogurt descremado
* Crema de leche
* Bebidas: gaseosas dietéticas, café, té, mate. SIN AZÜCAR
* Endulzantes: Sacarina, nutrasweet, edulcorante, stevia
* Aderezos: mayonesa, ketchup, mostaza, aceite, vinagre, sal, pimienta, limón.
* Gelatina diet
*Aceitunas, maní



La cantidad de comida de lo permitido es ilimitada
Al 3º o 4º día te mueres por algo dulce, NO TIENES QUE CEDER, por que ahí es donde se comienza a utilizar las reservas y quemar grasas.
No sube el colesterol, por el contrario, baja siempre que no se mezcle con los alimentos no permitidos.



SEGUNDO TRAMO


Igual que el anterior, sólo se agrega a lo que se puede comer:
* Frutas y verduras crudas y cocidas
* Frutas, se puede comer por día lo siguiente: (elegir 1 de las opciones y no mezclar la fruta)
La misma fruta durante todo el tramo ! puedes consumirla diariamente, si deseas.
ó 2 naranjas diarias
ó 6 melocotones ( a lo largo de los 10 días )
ó 1 manzana diaria
o 3 ciruelas diarias
o frutillas, piña, melón o sandía (fruta o jugo)
* Helado: hasta 3 bolas por semana (juntas o divididas)
*Medio litro de leche por día ( la que acostumbras tomar )
* Alcohol: 1 vaso de vino blanco o tinto, media medida de whisky, champaña limitada, 1 copa de sidra. CERVEZA NO - alcohol moderado-



TERCER TRAMO


A estas alturas debes haber perdido de 10 a 15 kilos o de 22 a 33 libras menos, sólo si cumpliste con los NO, así que además, puedes agregar:
* Pastas integrales
* Postres dietéticos
* Pan integral
* Cada 5 días puedes romper la dieta comiendo lo que quieras



Hay que hacerlo aunque no tengas ganas, esto te va a hacer bajar de peso y tu organismo se habrá desacostumbrado a combinar los hidratos de carbono con otras cosas.



CUARTO TRAMO


* 4 días de dieta y 4 días sin dieta
* 3 días de dieta y 3 días sin dieta
* 2 días de dieta y 2 días sin dieta
* 1 día de dieta y 1 día sin dieta



Cuando termines la dieta, tu cuerpo estará acostumbrado a comer de todo sin engordar, luego de esta dieta ya no será necesario bajar más de peso y sólo habrá que cuidar los excesos para no volver a subir.

Esta es una dieta que siempre debe estar vigilada y controlada por un doctor, pues se utiliza médicamente en enfermos de obesidad mórbida u obesidad a partir de a clase II - clase III.

10 RAZONES POR LAS QUE LOS MUSCULOS NO CRECEN

Uno de los objetivos más comunes por el que la gente se inicia en el mundo del fitness y del gimnasio es sin duda ganar músculo, pero seguramente conocerás a muchas personas que van a diario al gimnasio, no menos de 4 días a la semana y sin embargo su cuerpo no está para nada músculado. Si eres de esas personas que les cuesta ganar músculo te vamos a explicar los 10 razones por las que tus músculos no crecen.

Mucha de la gente que entrena en el gimnasio no tiene el cuerpo que desea, y aunque es muy difícil estar de acuerdo con el cuerpo de uno mismo y nunca uno se ve con un cuerpo esbelto y atlético, en muchas ocasiones existen personas que van al gimnasio habitualmente y comenten errores por los que los músculos no les crecen como debieran.

Vamos a intentar recapitular los principales motivos por los que el cuerpo no crece muscularmente como debiera, ya que en la mayor parte de los casos es por errores que se comenten a la hora de entrenar o no se hacen las cosas como se debe, así que sin más dilación pasamos a enumerar los más comunes:

• 1. La genética: en ocasiones la genética es nuestro peor enemigo y parece que sea imposible ir contra ella, y es cierto que cada cuerpo es un mundo, pero tienes que tener claro que se puede luchar hasta con lo que te ha tocado, con disciplina, entreno y dieta se pueden tener siempre resultados positivos.
  
  
• 2. El descanso: hay que tener claro que el músculo crece cuando se descansa así que no intentes hacer crecer tus pecho o tus bíceps entrenándolos todos los días. El descanso es vital, descansa al menos 72 horas para espalda, pecho, femoral, glúteos y cuádriceps y no menos de 48 horas para bíceps, tríceps, gemelos, hombros, trapecio y antebrazos. Además duerme entre 7-8 horas diarias.
  
  
• 3. La intensidad: el entrenamiento debe ser intenso, no hay que ir al gimnasio a pasar el día, mover unos pesos asequibles y creer que estamos entrenando. Cada entrenamiento debe ser lo más intenso que puedas, cuanto más lo sea más fibras musculares romperás y más reconstrucción necesitarás con lo que provocarás sin duda mucha más hipertrofia muscular, así que suda en cada sesión del gimnasio, y aprende a llegar a tu fallo muscular.
  
  
• 4. La alimentación: sin duda es la pieza clave de cualquier entrenamiento deportivo y no lo iba a ser menos en este caso. Debes comer con fundamento, si buscas crecer hay que dar al cuerpo las proteínas suficientes para reconstruir y los hidratos suficientes para tener energía para recuperar y entrenar en condiciones óptimas.
  
  
• 5. La técnica: es muy importante ejecutar los ejercicios correctamente, si no lo hacemos tal y como se debe, con una respiración acorde, forzando en la fase negativa tanto como en la positiva, estamos perdiendo gran parte del beneficio del entrenamiento con pesas. Así que depura la técnica y déjate aconsejar por gente con más experiencia y conocimientos, recuerda que nadie nace sabiendo y todo el mundo ha empezado de cero.
  
  
• 6. La rutina: es básico realizar una rutina adecuada, está bien que tu monitor te haya puesto una rutina y tu la sigas al pie de la letra, pero aprende de ello, mira los pros y contras de ese entreno y aprende poco a poco a ser independiente con el fin de poder realizar tus propios cambios de rutina, sabiendo que es lo que viene bien o mal para tu cuerpo.
  
  
• 7. La actitud: es importante que sea positivo y que te guste lo que haces. De nada sirve que lo que haces lo haces por obligación porque a la larga caerás en la rutina y dejarás de ir al gimnasio. Pon empeño en saber ser intenso en el entrenamiento, metódico en la técnica y los descansos y en cuidar tu alimentación, sólo así evolucionarás lo suficiente.
  
  
• 8. El peso: es sin duda un error intentar mover más peso del que se necesita o se puede, te llevará a una lesión segura y no realizarás la rutina intensa. Usa el sentido común y vete escalando los pesos de menos a más, para acabar las últimas series con el máximo que puedas mover e intentar llegar al fallo muscular. No olvides que poco a poco debes incrementar el peso que mueves pero siempre con sentido y no para aparentar estar más fuerte que el resto.
  
  
• 9. La disciplina: es clave en una persona que busca crecer muscularmente tener una rutina de entrenamiento disciplinaria (al igual que la alimentación), de nada sirve ir cinco días una semana y no volver a aparecer en otros tantos. No busques una excusa para no acudir a a tu entrenamiento porque si la encuentras una vez la encontrarás más veces.
  
  
• 10. La mente: es vital saber llevar el entrenamiento con la mente clara y saber que esto es cosa de tiempo y entrenamiento. No pienses que en dos o tres meses lo tienes hecho, es un grave error. Piensa a largo plazo y cuando te quieras dar cuenta tendrás un cuerpo atlético y musculado. Tomate descansos mentales más que físicos para romper con la monotonía descansando una semana cada 3 meses de entrenamiento intenso.

DIETA DE LAS PROTEINAS

DIA 1

Desayuno:
1 taza de café con leche desnatada, 1 vaso de gelatina dietética

Media Mañana:
1 taza de café con leche desnatada,

Almuerzo:
1 taza de caldo dietético, 1 filete de cerdo (corte magro) con 1 tomate condimentado con aceite de oliva y sal. Postre: 1 porción de gelatina dietética

Merienda:
1 café o 1 caldo dietético sin verduras, 1 vaso de gelatina dietética con 2 cucharadas de queso blanco.

Media tarde:
1 té con o sin leche desnatada, 1 clara de huevo rellena con queso blanco condimentado con cebollitas u otras verduras.

Cena:
1 taza de caldo dietética, 1 filete de lomo con 1 tomate. Postre: 1 vaso de gelatina diet con media fruta.

DIA 2

Desayuno:
1 taza de café con o sin leche desnatada, 1 gelatina mezclada con yogur desnatado.

Media mañana:
1 té con leche desnatada, 1 yogur batido diet.

Almuerzo:
1 tazón de caldo diet, 1 lata de atún al natural de 80 gramos con 1 tomate. Postre: 1 vaso de gelatina diet

Merienda:
Café, té o mate cocido, 1 porción de queso diet.

Media tarde:
1 yogur, 1 infusión (café, té)

Cena:
1 tazón de caldo diet, 2 costillitas de cerdo, 1 tomate.

DIA 3

Desayuno:
1 taza de café con leche, 1 vaso de gelatina.

Media mañana:
Infusión (café, mate o té), 1 yogur para beber diet.

Almuerzo:
1 tazón de caldo diet, 1 filete de abadejo con tomates(se puede preparar con papel de aluminio al horno con los tomates adentro). Postre: 1 yogur y media fruta.

Merienda:
Infusión, 1 porción de gelatina diet con 2 cucharadas de queso blanco.

Media tarde:
1 yogur, caldo diet sin verduras, 50 gramos de queso fresco desnatado.

Cena:
1 tazón de caldo diet, 1 filete de ternera, 1 tomate con aceite de oliva y sal.

DIA 4

Desayuno:1 taza de té con leche desnatada, 1 yogur bebible

Media mañana:1 porción de gelatina con yogur.

Almuerzo:1 taza de caldo diet, 1 porción de pollo sin piel, 1 tomate con aceite de oliva y sal, 1 porción de gelatina diet con media fruta.

Merienda:1 porción de gelatina diet preparada con 2 vasos de yogur en lugar de agua fría.

Media tarde:2 cucharadas de requeson, caldo diet sin verduras, 1 yogur

Cena:1 tazón de caldo diet, 1 hamburguesa casera de pollo, carne o pescado condimentada con sal, pimienta e hierbas, 1 tomate. Postre: gelatina diet o yogur diet.

DIA 5

Desayuno:Café o té, 1 vaso de gelatina diet.

Media Mañana:1 yogur

Almuerzo:1 tazón de caldo diet, 1 filete de pescado, 1 tomate con aceite y sal

Merienda:1 porción de queso fresco de 80 gramos aproximadamente, café con leche

Media tarde:1 clara de huevo rellena con queso blanco condimentado con pickles y cebollas de verdeo.

Cena:1 tazón de caldo diet, 1 lata de atún al natural, 1 tomate con aceite de oliva y sal.

DIA 6

Desayuno:
1 taza de café con leche desnatada, 1 vaso de gelatina con yogur.

Media mañana:
Infusión, 1 yogur diet.

Almuerzo:
1 tazón de caldo diet, 1 filete de ternera, 1 tomate. Postre: 1 porción de gelatina diet con media fruta.

Merienda:
Infusión, 1 porción de gelatina diet con yogur desnatado.

Media tarde:
Infusión, caldo diet sin verduras, 50 gramos de queso, 1 yogur.

Cena:
1 tazón de caldo diet, 1 taza de camarones con ajo y limón. Postre: 1 yogur batido diet, 1 vaso de gelatina.

DIA 7

Desayuno:
1 taza de té con leche, 1 yogur bebible diet.

Media mañana:
1 vaso de gelatina con yogur

Almuerzo:
1 tazón de caldo diet, 1 filete de lomo, 1 tomate.

Merienda:
1 porción de gelatina diet con queso blanco.

Media tarde:
1 clara de huevo rellena con queso blanco condimentado, Infusión.

Cena:
1 tazón de caldo diet, 1 filete de merluza preparado con papel de aluminio al horno que incluya tomates cortados en cubos, hierbas y sal.

Importante:
La dieta de las proteínas te permite bajar de peso comiendo sano y no pasas hambre, que es algo muy importante, es recomendada para deportistas que hacen mucho ejercicio para la mantención muscular. 

ANTES DE COMENZAR UNA DIETA CONSULTA CON TU COCTOR 

DIETA DISOCIADA COMBINADA

Indicaciones:

Dieta derivada de la dieta base del Dr.. Shelton, sumando el cálculo de calorías.
Esta dieta se puede realizar durante un tiempo limitado. 3 semanas 

DESAYUNO:
Bananas 50 g - Peras 90 g - Manzana 80 g - Un vaso de leche entera

ALMUERZO:
Pechuga de pollo 120 g - Aceite de oliva 6 g - Ensalada de lechuga, o radicheta, o berro, 80 g, puede combinarse con ajo, pimiento 50 g; condimentada con aceite de oliva 5 g

MERIENDA:
Pomelo 90 g

CENA:
Sémola al aceite, se prepara con 50 g de sémola y 8 g de aceite de oliva, puede colocarle sal, si no es hipertenso - Calabacines rellenos, calabacines 130 g, papas 100 g, aceite de oliva 8 g

BEBER AGUA MINERAL.

Ventajas
Constituyen copias, o derivaciones de la dieta base del Dr.. Shelton, algunas sumando el cálculo de calorías, como esta, u otras, que no lo tienen en cuenta.
Pueden servir para hacerlas durante un tiempo limitado.
Pueden ser recomendables, para aquellas personas, con dispepsia y gases, por problemas para digerir, determinadas combinaciones de alimentos.
Se debe tener en cuenta las combinaciones de alimentos, pero sin fanatismo y no como una habito alimenticio permanente.

Desventajas
Este es uno de los programas de alimentación, que circulan, con la base de dieta disociada, agregando el control, sobre el peso de los alimentos, para poder medir las calorías ingeridos; por lo cual se suman los inconvenientes de las dietas disociadas, con los múltiples problemas, que ocasionan, las dietas hipocaloricas.
No utilizo, este tipo de dieta disociada, porque, no controla las bases que generan en cada persona, el sobrepeso, la necesidad de pesar la comida, la hace muy difícil de realizar y genera una dependencia absoluta de la dieta. 

ANTES DE COMENZAR UNA DIETA CONSULTA CON TU DOCTOR 

DIETA PARA EQUILIBRAR NUTRIENTES

Se realiza esta dieta durante una semana para pasar a la siguiente durante una semana más.

Desayuno
Café, té o mate. ½ taza tamaño té.
1 rodaja de pan integral.
Queso blanco 1cda. Sopera.

Media Mañana
1 fruta.

Almuerzo
Caldo más 1 cdita. de germen de trigo, 1 cdita. de salvado y 1 de levadura.
Pescado al horno sobre base de ½ cebolla en rodajas.
Ensalada de tomate, lechuga y ají.
Aceite: 1 cdita tamaño té.
1 porción de ensalada de frutas sin azúcar (¾ taza de té).

Merienda
Café, té o mate.
Leche desnatada ½ taza tamaño té.
1 rebanada de pan integral (20 -25 grs.)
1 cda. de queso blanco descremado

Media Tarde
1 yogur ó 1 postre diet.

Cena
Caldo más 1 cdita. de germen de trigo, 1 cdita. de salvado y 1 de levadura.
Ensalada surtida con una papa chica.
Souffle de espinaca con 1 huevo y una clara.
Aceite: 1 cdita tamaño té
1 Fruta chica al horno.

Luego de una semana:

Desayuno
Café, té o mate. ½ taza tamaño té.
1 rodaja de pan integral.
Queso blanco 1cda. Sopera.

Media Mañana
1 fruta.

Almuerzo
Caldo más 1 cdita. de germen de trigo, 1 cdita. de salvado y 1 de levadura.
Pescado al horno sobre base de ½ cebolla en rodajas.
Ensalada de tomate, lechuga y ají.
Aceite: 1 cdita tamaño té.
1 porción de ensalada de frutas sin azúcar (¾ taza de té).

Merienda
Café, té o mate.
Leche descremada ½ taza tamaño té.
1 rebanada de pan integral (20 -25 grs.)
1 cda. de queso blanco desnatado
Media Tarde
1 yogur ó 1 postre diet.

Cena
Caldo más 1 cdita. de germen de trigo, 1 cdita. de salvado y 1 de levadura.
Ensalada surtida con una papa chica.
Souffle de espinaca con 1 huevo y una clara.
Aceite: 1 cdita tamaño té
1 Fruta pequeña al horno. 

ANTES DE COMENZAR UNA DIETA CONSULTA CON TU DOCTOR 

ALIMENTACION PARA GANAR MASA MUSCULAR

Instrucciones:
Si haces mucho deporte y, específicamente, realizas un trabajo de musculación intenso con el fin de ganar masa muscular, es muy importante que cuides tu alimentación y no descuides el aporte de proteínas. Los deportistas gastan más energía y deben comer un poco más, pero evitando siempre engordar.
Deben ser rigurosos con su dieta, ya que su organismo tiene un mayor gasto energético y estructural que conviene ir reparando constantemente. Por este motivo, la ingesta de proteína debe ser algo superior que en una persona normal (0,7 gramos de proteína por kilo de peso al día) porque el esfuerzo muscular produce una destrucción de proteínas superior. Sin embargo, una ingesta de entre 1,2 a 2 gramos por kilo de peso corporal al día cómo máximo (varía en función del tipo de actividad deportiva e intensidad de los entrenamientos) es más que suficiente para repararla. Y ello suponiendo que se trate de especialidades de fuerza de alto nivel que requieran un gran esfuerzo muscular. Todo lo que sobrepase esta cifra es inútil.
No lo asimilarás y te puede perjudicar. Procura hacer un desayuno energético con cereales, fruta y lácteos desnatados (leche, queso o yogur), una comida y una cena con pasta, arroz, legumbres o patatas de primer plato y carne, pescado o huevos, de segundo. De postre, come yogur o fruta. También es oportuno tomar un tentempié a media mañana y a la hora de merendar. Si quieres lograr un buen rendimiento deportivo debes llevar una alimentación sana y muy equilibrada. Es decir, el aporte calórico total debe quedar distribuido de la siguiente manera: un 55 - 60 % de las calorías que comas deben proceder de los hidratos de carbono (pasta, arroz, pan...), un 13-18 %, de las proteínas, y el resto de las grasas (especialmente grasas no saturadas), pero intentando no superar el 30 %. Por otro lado, no olvides beber agua a lo largo de todo el día y antes, durante y después del entrenamiento. Guía de nutrición para personas que entrenan

Nutrición:
La nutrición tiene un papel fundamental en el entrenamiento físico, porque los alimentos proveen al organismo los nutrientes necesarios para la resistencia psicofísica. Esto implica que un programa de entrenamiento debe poseer como complemento base fundamental a aquellos nutrientes que contengan "energía". Teniendo presente el orden y la organización de la pirámide alimentaria (elaborada por nutricionistas), se deben consumir grandes cantidades de cereales, arroz, pastas, continuando con verduras, frutas, pescado, pollo, algo de carne roja y los derivados lácteos. La nutrición tiene un papel fundamental en el entrenamiento físico, porque los alimentos proveen al organismo los nutrientes necesarios para la resistencia psicofísica. Esto implica que un programa de entrenamiento debe poseer como complemento base fundamental a aquellos nutrientes que contengan "energía". Teniendo presente el orden y la organización de la pirámide alimentaria (elaborada por nutricionistas), se deben consumir grandes cantidades de cereales, arroz, pastas, continuando con verduras, frutas, pescado, pollo, algo de carne roja y los derivados lácteos.
La ingesta diaria de alimentos, debe estar condicionada por la actividad física de cada persona, ya sea de mayor o menor gasto energético para cada caso en particular.
La reposición de energía también debe ser adoptada por aquellas personas que laboralmente son muy exigidas, ya que al finalizar el día su cuerpo está agotado.
El aumento o disminución de lo que se consume está en la preferencia por los "carbohidratos complejos", por su mayor facilidad de digestión y por el aporte de energía para reserva. Las "pastas" (carbohidratos complejos) poseen una proteína llamada glúten, que es materia albuminoidea de las harinas, constituido por una mezcla de celdas similar, en su forma, al panal de las abejas.
Estas celdas retienen el almidón, liberado en la digestión de manera más lenta. Por ello, la importancia de la ingesta de pastas en deportistas o aquellos que por diversas causas necesitan una alimentación que les provea energía sin hacerlos engordar. Otro factor importante es la "hidratación" del organismo, y el mejor elemento que existe para dicha función es el agua.

Agua:
El agua participa en la digestión, en la lubricación de las articulaciones, en la regulación de la temperatura corporal y el mejor medio de transporte para liberar toxinas. El mejor momento para beber agua es antes, durante y después de la actividad deportiva.
Asimismo no se aconseja beber agua durante las comidas, pero sí una hora antes o después de comer.
Finalmente una adecuada alimentación comienza con un buen desayuno que incluya cereales, jugos de fruta, yogur descremado y galletas de arroz con miel.
Se puede variar reemplazando, por ejemplo, con rodajas de pan integral con mermelada de fruta o galletitas de glúten, pero siempre respetando la mismas cantidades. La primera comida del día es importante porque provee de la energía necesaria para encarar el resto de la jornada, y evita una sensación de hambre que siempre termina en atracones de comida al mediodía.

Colaciones:
Las colaciones (pequeñas comidas a medio día o media tarde) son tan importantes como las comidas principales. Si se desea desarrollar masa muscular se recomienda comer, unos minutos antes de entrenar, claras de huevo (la yema se guarda o se tira, pero no debe comerse). También una fruta es una buena alternativa, preferentemente la banana para los deportistas, ya que previene futuros calambres y también reemplaza el deseo de algo dulce.

Ejemplo de DIETA:

Desayuno:
Es muy importante para estar con energías durante el día. Podemos decir que de las 4 comidas básicas es la fundamental.
Preferentemente tomar leche desnatada, o un té caliente endulzado con miel. Puede acompañar con tostadas o rodajas de pan integral, untadas con queso blanco desnatado. También se puede emplear mermeladas de frutas.

Media mañana:
Un yogur con cereales, o una banana. Las frutas secas son alimentos energéticos y se pueden consumir en una colación.

Almuerzo:
Una porción (200grms. de carne, pollo desgrasado, o pescado (a la plancha, el horno o la parrilla). Acompañar con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada, condimentada con aceite de oliva, sal y limón. Esto puede repetirse hasta tres veces por semana, ya que el resto de los días se debe consumir pastas, arroz o comidas preparadas con cereales y verduras. Hay que recordar que los carbohidratos complejos son imprescindibles en la alimentación de deportistas o personas con exigencias físicas.

Merienda:
Un licuado con media banana y 250cc. de leche desnatada. También puede usarse otra fruta. Acompañar con galletas integrales o de arroz con miel o mermelada de frutas.

Cena:
Un plato de sopa de verduras con avena arrollada o sémola, acompañada con algún vegetal, por ejemplo: calabacin, calabaza o zanahorias hervidas. Otra variante son las tortillas de espinacas. Se puede consumir pan integral. Como postre: ensalada de fruta, gelatinas, flan diet o algún postre natural.

Antes de acostarse:
Recomendada para aquellos que trabajan o estudian hasta tarde. Se puede tomar un vaso de leche tibia, un yogur desnatado con frutas, o simplemente alguna fruta como manzana.

DIETA BASICA DE 2500 CAL

Dieta para una jornada completa en la que predominan los hidratos de carbono.

IMPORTANTE:
La leche ha de ser desnatada y el pan integral. Aceite para todo el día: 60 cc (4 cucharadas soperas).
Valores aproximados:
Hidratos de Carbono: 275 grs. (53 %)
Grasas: 79 grs. (27%)
Proteínas: 130 grs. (20 %)

DESAYUNO:
200 cc. de leche desnatada, sola o con café, malta o té.
A elegir entre:
-60 grs.de pan (o diez galletas tipo María) más 10 grs. de margarina vegetal.
-60 grs. de pan más 50 grs. de jamón serrano muy magro (o 30 grs. jamón de York).
-50 grs. de pan más 10 grs. de margarina vegetal más 100 grs. de fruta.

MEDIA MAñANA:
100 grs. de fruta
Café con leche (50 cc.)

COMIDA:
Consomé desgrasado: libre

Un alimento a elegir entre los siguientes:
-Arroz o pastas (fideos, macarrones,...), 55 grs.
-Lentejas, garbanzos, guisantes o habas secas, 65 grs.
-Patatas o guisantes frescos, 225 grs.
-200 grs. de verduras u hortalizas.

175 grs. de carne magra o 250 grs. de pescado blanco.
100 grs. de fruta
70 grs. de pan.

MERIENDA:
200 cc. de leche descremada sola o con café, malta o té.

CENA:
Igual que la comida. Si lo desea, puede cambiar el plato de carne o pescado por 150 grs. de jamón serrano muy magro, o 75 grs. de jamón de York.
Dos o tres veces por semana puede cambiar este plato por un huevo y una clara del otro (preparado en la forma que prefiera) más 90 grs. de jamón serrano muy magro (o 55 grs. de jamón York)

ANTES DE ACOSTARSE:
100 cc. de leche desnatada

NOTAS:
-LA CARNE Y EL PESCADO, PUEDEN SUSTITUIRSE POR UNA TORTILLA FRANCESA DE DOS HUEVOS.
-LAS VERDURAS PUEDEN SUSTITUIRSE TAMBIEN POR UNA SOPA CLARITA DE PASTA.

No existen restricciones en los tipos de bebida, pero teniendo en cuenta el valor calórico de las mismas, deberá ser añadido al valor calórico de la dieta. Es mejor evitar la cerveza y las bebidas gaseosas azucaradas. Un vasito de vino aporta 70 calorías aproximadamente.

Esta dieta, al ser una DIETA DE MANTENIMIENTO, puede ser susceptible de cambios y/o ligeras ampliaciones en los menús.

En caso de padecer algún tipo de patología determinada, consulte al médico antes de seguir esta dieta.