SPIRULINA

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Spirulina
Overview

Spirulina is a type of blue-green algae that is rich in protein, vitamins, minerals, and carotenoids, antioxidants that can help protect cells from damage. It contains nutrients, including B complex vitamins, beta-carotene, vitamin E, manganese, zinc, copper, iron, selenium, and gamma linolenic acid (an essential fatty acid).

Spirulina -- like any blue-green algae -- can be contaminated with toxic substances called microcystins. It can also absorb heavy metals from the water where it is grown. For these reasons, it is important to buy spirulina from a trusted brand.

Test tube and animal studies suggest spirulina may boost the immune system, help protect against allergic reactions, and have antiviral and anticancer properties. However, there is no proof that spirulina has these, or any, benefits in people. More research is needed.

Immune Support

A number of animal and test tube studies suggest that spirulina increases production of antibodies, infection-fighting proteins, and other cells that improve immunity and help ward off infection and chronic illnesses such as cancer. However, it has not been tested in people. In one clinical trial that involved humans, another type of blue-green algae called chlorella did not boost the immune response to flu vaccine.

Protein Supplement

Amino acids make up 62% of spirulina. Because it is a rich source of protein and other nutrients, spirulina has been used as a nutritional supplement. However, although spirulina contains a certain level of protein, you would need to take very large quantities to see any effect. Other sources of protein, such as nuts, legumes, whole grains, and meat, provide protein in smaller servings.

Allergic Reactions

Animal and test tube studies suggest that spirulina may protect against allergic reactions by stopping the release of histamines, substances that contribute to allergy symptoms, such as a runny nose, watery eyes, hives, and soft-tissue swelling. But whether these preliminary studies will help people with allergies is not known.

Antibiotic-related Illnesses

Although antibiotics destroy unwanted organisms in the body, they may also kill "good" bacteria called probiotics, such as Lactobacillus acidophilus. This can cause diarrhea. In test tubes, spirulina has boosted the growth of L. acidophilus and other probiotics. More research is needed to determine whether spirulina will have the same effect in people.

Infection

Test tube studies suggest that spirulina has activity against herpes, influenza, and HIV. But researchers don’t know whether it would also work in people.

Oral Cancer

In one placebo-controlled study, taking spirulina seemed to reduce a precancerous lesion known as leukoplasia in people who chewed tobacco. Lesions were more likely to go away in the spirulina group than in the placebo group. More research in this area is needed.

Liver Disorders

Preliminary evidence suggests that spirulina may help protect against liver damage and cirrhosis (liver failure) in people with chronic hepatitis. Without more research, however, it is impossible to say whether spirulina offers any real benefit.

Dietary Sources

Spirulina is a microscopic algae that flourishes in warm climates and warm alkaline water. It is available dried and freeze-dried.

Available Forms

Spirulina is available in pill or powder form, or as flakes. Most of the spirulina consumed in the United States is grown in a laboratory. There are many different spirulina species, only some of which are identified on labels of commercially available products. Spirulina maxima (cultivated in Mexico) and Spirulina platensis (cultivated in California) are the most popular.

How to Take It

Pediatric

Although spirulina has been used in children, researchers don’t know the safe and effective dose for those under 18. Don't give spirulina to a child without talking to your doctor first.

Adult

Ask your health care provider to help you determine the right dose for you. A standard dose is 4 - 6 tablets (500 mg each) per day.

Precautions

Because of the potential for side effects and interactions with medications, you should take dietary supplements only under the supervision of a knowledgeable health care provider.

Spirulina appears safe, even at high doses. However, it can be contaminated with other substances that can be toxic. It is important to buy a reputable brand of spirulina.

If you are pregnant or breastfeeding, talk to your doctor before taking spirulina.

People with a metabolic condition called phenylketonuria (PKU) should avoid taking spirulina. People with this rare condition cannot metabolize the amino acid phenylalanine. Spirulina is rich in all amino acids, including phenylalanine.

If you have an autoimmune disease, such as multiple sclerosis, rheumatoid arthritis, or lupus, you should avoid spirulina. Theoretically, it could stimulate your immune system and make your condition worse.

Source: Spirulina | University of Maryland Medical Center.  http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement
University of Maryland Medical Center
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ESPAÑOL 
 
Spirulina

La espirulina es un alga verdiazul rica en proteínas, vitaminas, minerales y carotenoides, antioxidantes que pueden ayudar a proteger del daño celular. Contiene nutrientes, incluyendo vitaminas del complejo B, beta- caroteno, vitamina E, manganeso, zinc, cobre, hierro, selenio y ácido gamma linolénico ( un ácido graso esencial ).

Spirulina - como cualquier alga azul-verde puede estar contaminada con sustancias tóxicas llamadas microcistinas. También puede absorber los metales pesados del agua donde se cultiva . Por estas razones, es importante comprar espirulina de una marca de confianza.

Pruebas de laboratorio y estudios en animales sugieren que la espirulina puede estimular el sistema inmunológico, ayuda a proteger contra las reacciones alérgicas, y tienen propiedades antivirales y anticancerígenas. Sin embargo, no hay pruebas de que la espirulina tenga estos, o ningún beneficio en las personas. Se necesita más investigación.

Apoyo Inmunológico

Un número de estudios en tubos de ensayo y animales sugieren que la espirulina aumenta la producción de anticuerpos, proteínas que combaten las infecciones y otras células que mejoran la inmunidad y ayudan a prevenir la infección y las enfermedades crónicas como el cáncer. Sin embargo, no ha sido probado en las personas. En un ensayo clínico con humanos involucrados, otro tipo de algas verdiazules llamadas Chlorella no aumentó la respuesta inmune a la vacuna contra la gripe .

Suplemento de Proteínas

Los aminoácidos constituyen el 62% de la espirulina. Debido a que es una fuente rica de proteínas y otros nutrientes, la espirulina se ha utilizado como un suplemento nutricional. Sin embargo, a pesar de que la espirulina contiene un cierto nivel de proteínas, se tendría que tomar grandes cantidades de ver algún efecto. Otras fuentes de proteínas, como las nueces, legumbres, granos enteros y carnes, proporcionan más proteínas en porciones más pequeñas.

Reacciones alérgicas

Los estudios en tubos de ensayo y animales sugieren que la espirulina podría proteger contra las reacciones alérgicas al detener la liberación de histaminas, sustancias que contribuyen a los síntomas de la alergia, tales como secreción nasal, ojos llorosos, ronchas y la hinchazón de los tejidos blandos. Pero si estos estudios preliminares ayudarán a las personas con alergias no se conoce .

Las enfermedades relacionadas con el uso de antibióticos

Aunque los antibióticos destruyen organismos no deseados en el cuerpo, también pueden matar a las bacterias "buenas " llamadas probióticos, como el Lactobacillus acidophilus. Esto puede causar diarrea. En tubos de ensayo, la espirulina ha impulsado el crecimiento de L. acidophilus y otros probióticos. Se necesita más investigación para determinar si la espirulina tendrá el mismo efecto en las personas.

Infecciónes

Los estudios de laboratorio sugieren que la espirulina tiene actividad contra el herpes, influenza y el VIH. Pero los investigadores no saben si también funcionaría en las personas.

Cáncer oral

En un estudio controlado con placebo, la toma de la espirulina parece reducir una lesión precancerosa conocida como leucoplasia en personas que mastican tabaco. Las lesiones eran más propensas a desaparecer en el grupo de espirulina que en el grupo placebo. Se necesita más investigación en esta área.

Enfermedades del Hígado

La evidencia preliminar sugiere que la espirulina puede ayudar a proteger contra el daño hepático y la cirrosis (insuficiencia hepática ) en pacientes con hepatitis crónica. Sin más investigación, sin embargo, es imposible decir si la espirulina ofrece ningún beneficio real.

Fuentes dietéticas


La espirulina es un alga microscópica que crece en climas cálidos y el agua alcalina caliente. Está disponible seca y se liofiliza .

Formularios disponibles

Spirulina está disponible en forma de pastillas o en polvo o en forma de copos. La mayor parte de la espirulina que se consume en los Estados Unidos se cultiva en laboratorio. Hay muchas especies diferentes de espirulina, sólo algunas de las cuales se identifican en las etiquetas de los productos disponibles comercialmente. Spirulina maxima ( cultivada en México ) y Spirulina platensis ( cultivada en California ) son los más populares.

Cómo tomarla

Pediátria

Aunque la espirulina ha sido utilizado por niños, los investigadores no saben la dosis segura y efectiva para los menores de 18 años. No le de spirulina a un niño sin consultar con su médico primero.

Adultos

Pregunte a su proveedor de atención médica para ayudar a determinar la dosis adecuada para usted. Una dosis estándar es de 4 - 6 comprimidos ( 500 mg cada una ) por día.

Precauciones

Debido a la posibilidad de efectos secundarios e interacciones con medicamentos, usted debe tomar suplementos dietéticos sólo bajo la supervisión de un médico bien informado.

Spirulina parece segura, incluso en dosis altas. Sin embargo, puede estar contaminada con otras sustancias que pueden ser tóxicas. Es importante comprar una marca de confianza de spirulina.

Si está embarazada o dando de lactar, hable con su médico antes de tomar spirulina .

Las personas con una enfermedad metabólica llamada fenilcetonuria (PKU ) deben evitar tomar spirulina. Las personas con esta rara enfermedad no pueden metabolizar el aminoácido fenilalanina. Spirulina es rica en todos los aminoácidos, incluyendo fenilalanina .

Si usted tiene una enfermedad autoinmune, como la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide o el lupus, debe evitar la espirulina. Teóricamente, podría estimular el sistema inmunológico y hacer que su condición empeore.
 

Fuente: Spirulina|Universidad de Maryland Medical Center 
http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement
Universidad de Maryland Medical Center
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