DIETA ANTI-COLESTEROL


Día 1

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada con 1 cucharada de nescafe, 2 tostadas de pan integral con queso blanco, 1 vaso de zumo de naranja natural.

Media mañana: 1 fruta del tiempo.

Almuerzo: 1 porción de pescado a la parrilla con vegetales cocidos al horno, 1 taza de ensalada de frutas, 1 té verde

Media tarde: 1 Puñado de nueces (6 ó 7)

Cena: 1 porción grande de ensalada de lechuga, tomate, rúcula, cebolla y zanahoria rallada, 1 porcion de Atún fresco a la plancha o 2 latas de atun en aceite


Día 2

Desayuno: 2 tostadas de pan integral con jamon de pavo. 1 vaso de zumo de naranja natural.

Media Mañana: 1 fruta del tiempo.

Almuerzo: 1 patata mediana asada, 1 porción de pechuga de pollo, 1 fruta fresca.

Media Tarde: 1 trozo de queso blanco (100 gramos aprox).

Cena: 1 Tortilla francesa de 2 claras y una yema,1 porción de ensalada, 1 verde


Día 3

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada con té verde, 2 rodajas de piña, 2 tostadas de pan integral untado con mermelada sin azucar.

Media Mañana: 1 puñado de almendras.

Almuerzo: 1 porción de carne de ternera desgrasada, 1 porción de puré de calabaza, 1 fruta fresca.

Media Tarde: 1 yogur desnatado con frutas.

Cena: 1 taza de arroz integral con una latita de atún, 1 porcion de pescado a la plancha


Día 4

Desayuno: 1 taza de leche desnatada con infusión, 2 rodajas de melón, 2 tostadas de pan integral de centeno con queso blanco

Media Mañana: 1 fruta.

Almuerzo: 1 menestra de verduras de verdura , 1 porción de pechuga de pollo a la plancha, 1 fruta.

Media Tarde:1 yogur desnatado con cereales sin azúcar.

Cena: 1 taza de caldo de pollo, 1 porción de pescado asado con esparragos, 1 fruta fresca.


Día 5

Desayuno: 1 macedonia de frutas, 2 tostadas de pan integral con aceite y jamon serrano.

Media Mañana: 1 pieza de fruta.

Almuerzo: 1 taza de caldo de verduras , 1 porción de pechuga de pollo al limón con puré de patatas y zanahoria, 1 pieza de fruta.

Media Tarde: 1 yogur desnatado con pasas.

Cena: 1 porción de ensalada de atún, arroz integral, zanahoria rallada y huevo picado, 1 fruta y 1 verde

Día 6

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada con infusión, 2 tostadas de pan integral de centeno con mermelada sin azúcar, 1 vaso de zumo de naranja.

Media Mañana: 1 fruta.

Almuerzo: 1 porción de fideos integrales con almendras y brotes de soja, 1 pieza de fruta freca, 1 té verde

Media tarde: 1 trozo de queso blanco.

Cena: 1 taza de caldo de pollo, 1 porción de pescado azul a la plancha, 1 pieza de fruta.

Día 7

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada con infusión, 2 rodajas de piña, 2 tostadas de pan integral con queso del que más te guste.

Media Mañana: 2 tortitas de arroz integral.

Almuerzo: 1 taza de caldo de pollo, 1 porción de guiso de lentejas (sin panceta, ni aceite),1 porcion grande de pechuga de pollo (1/2) 1 pieza de fruta.

Media Tarde: 1 puñado de almendras.

Cena: 1 porción de pescado a la parrilla, 1 tomate partido al medio condimentado con aceite de oliva, orégano, sal y vinagre, 1 taza de ensalada de frutas.