Dieta hipocalórica
e
inmunoestimulante
MENU SEMANAL
LUNES
Desayuno:
- Zumo de naranja
- Té verde con leche de soja
- Yogur desnatado con arándanos y cereales integrales
Comida:
- Caldo vegetal
- Ensalada de col y manzana
- Chanpuru (salteado de verduras y tofu) con salsa de soja
- Una pieza de fruta
Cena:
- Arroz con judías negras o rojas (azuki)
- Sardinas a la plancha
- Una pieza de fruta.
Desayuno:
- Zumo de naranja
- Té verde con leche de soja
- Yogur desnatado con arándanos y cereales integrales
Comida:
- Caldo vegetal
- Ensalada de col y manzana
- Chanpuru (salteado de verduras y tofu) con salsa de soja
- Una pieza de fruta
Cena:
- Arroz con judías negras o rojas (azuki)
- Sardinas a la plancha
- Una pieza de fruta.
MARTES
Desayuno:
- Té verde con leche de soja
- Zumo de naranja
- Pan de centeno con queso fresco y aceite de oliva
Comida:
- Fideos con brócoli y zanahoria al vapor
- Salmón en papillote con zumo de limón
- Uvas
Cena:
- Ensalada de wakame (algas) y tofu
- Tortilla de cebolla
- Un yogur desnatado con almendras.
Desayuno:
- Té verde con leche de soja
- Zumo de naranja
- Pan de centeno con queso fresco y aceite de oliva
Comida:
- Fideos con brócoli y zanahoria al vapor
- Salmón en papillote con zumo de limón
- Uvas
Cena:
- Ensalada de wakame (algas) y tofu
- Tortilla de cebolla
- Un yogur desnatado con almendras.
MIERCOLES
Desayuno:
- Té verde con leche de soja
- Pan integral con mermelada dietetica
- Macedonia de kiwi y arándanos
Comida:
- Fideos con algas (estilo kombu)
- Brocheta de pollo con pimiento verde
- Una naranja
Cena:
- Crema de espinacas
- Tempura de gambas (rebozadas con harina, huevo batido y agua)
- Una rodaja de piña.
Desayuno:
- Té verde con leche de soja
- Pan integral con mermelada dietetica
- Macedonia de kiwi y arándanos
Comida:
- Fideos con algas (estilo kombu)
- Brocheta de pollo con pimiento verde
- Una naranja
Cena:
- Crema de espinacas
- Tempura de gambas (rebozadas con harina, huevo batido y agua)
- Una rodaja de piña.
JUEVES
Desayuno:
- Zumo de uva y manzana
- Té verde
- Un yogur desnatado con orejones (albaricoques deshidratados)
- Tortitas de arroz
Comida:
- Arroz integral con algas y berenjenas
- Hambuerguesa de tofu con salsa de tomate casera
- Compota de manzana
Cena:
- Sopa de calabaza con sésamo
- Sushi con ensalada
- Kéfir con arándanos deshidratados.
Desayuno:
- Zumo de uva y manzana
- Té verde
- Un yogur desnatado con orejones (albaricoques deshidratados)
- Tortitas de arroz
Comida:
- Arroz integral con algas y berenjenas
- Hambuerguesa de tofu con salsa de tomate casera
- Compota de manzana
Cena:
- Sopa de calabaza con sésamo
- Sushi con ensalada
- Kéfir con arándanos deshidratados.
VIERNES
Desayuno:
- Té verde con leche de soja
- Muesli con yogur desnatado
- Zumo de uvas
Comida:
- Arroz integral con lentejas
- Tacos de atún frescos con guacamole
- Pera
Cena
- Sopa de fideos
- Tortilla de jamón serrano y cebolla
- Kéfir con manzana.
Desayuno:
- Té verde con leche de soja
- Muesli con yogur desnatado
- Zumo de uvas
Comida:
- Arroz integral con lentejas
- Tacos de atún frescos con guacamole
- Pera
Cena
- Sopa de fideos
- Tortilla de jamón serrano y cebolla
- Kéfir con manzana.
SABADO
Desayuno:
- Zumo de naranja
- Pan integral con paté de berenjenas
- Muesli con leche de soja
Comida:
- Espárragos salteados con sésamo, jengibre y salsa de soja
- Lenguado a la plancha con tomates asados
- Manzana al horno
- Té verde
Cena:
- Ensalada de lechuga, cebolletas, apio, remolacha y brotes de soja
- Arroz con puerros y setas (tipo shitake)
- Un yogur desnatado.
Desayuno:
- Zumo de naranja
- Pan integral con paté de berenjenas
- Muesli con leche de soja
Comida:
- Espárragos salteados con sésamo, jengibre y salsa de soja
- Lenguado a la plancha con tomates asados
- Manzana al horno
- Té verde
Cena:
- Ensalada de lechuga, cebolletas, apio, remolacha y brotes de soja
- Arroz con puerros y setas (tipo shitake)
- Un yogur desnatado.
DOMINGO
Desayuno:
- 2 kiwis
- Un yogur con copos de avena y nueces
- Tostada con compota de manzana
- Té verde
Comida:
- Champiñones rellenos con tofu y cebolla
- Brocheta de rape y langostinos con zumo de limón
- Sorbete de frambuesas
Cena:
- Brócoli al vapor espolvoreado con sésamo
- Filete de pollo a la plancha con brotes de bambú y salsa de soja
- Requesón con miel.
Desayuno:
- 2 kiwis
- Un yogur con copos de avena y nueces
- Tostada con compota de manzana
- Té verde
Comida:
- Champiñones rellenos con tofu y cebolla
- Brocheta de rape y langostinos con zumo de limón
- Sorbete de frambuesas
Cena:
- Brócoli al vapor espolvoreado con sésamo
- Filete de pollo a la plancha con brotes de bambú y salsa de soja
- Requesón con miel.
ANTES DE COMENZAR UNA DIETA CONSULTE CON SU MEDICO
